Notas de Café
Beer Garden
Beer Garden
Los Beer Gardens son espacios con mesas al aire libre en los que se puede disfrutar de una cerveza o un café con amigos. Surgieron en Alemania a inicios del año 1.800, pero actualmente hay espacios similares por todo el mundo.

La historia detrás de los Beer Gardens inicia hacia el siglo XVI en la región de Bavaria (actualmente es dónde queda ubicado Múnich). El gobierno prohibió la producción de cerveza durante el verano porque notaron que la calidad del producto era mejor si se producía a temperaturas bajas. Entonces, las fábricas tuvieron que empezar a construir sótanos en los que almacenaban la bebida durante esta temporada para mantenerla fría. Años después se empezaron a sembrar árboles de castañas para proteger esos espacios del sol del verano.

Con el paso del tiempo la gente empezó a comprar la cerveza directamente de estas bodegas y a quedarse a los alrededores a tomarla. Entonces, los productores decidieron poner mesas y sillas bajo los árboles para que la gente pudiera quedarse, compartir y consumir cómodamente.

También comenzaron a ofrecer comida, pero los pequeños comerciantes se quejaron y las autoridades decidieron que una regla para estos espacios era que cada persona llevara la comida que iba a consumir.

Esta tradición se mantiene hasta la actualidad. Ahora, estos espacios son utilizados por cervecerías, restaurantes y tiendas de café que permiten que todos puedan compartir en un mismo ambiente, al aire libre.

Inspirados en esta tradición, abrimos la quinta tienda Juan Valdez® Café en el aeropuerto internacional El Dorado de Bogotá, un coffee garden perfecto para compartir con tus amigos o familia antes de viajar. Allí también podrás conseguir nuestros productos de marca y café empacado para que siempre lleves un gran café colombiano contigo.

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