Los cafés sostenibles Juan Valdez® son cafés amigables con el medio ambiente y la comunidad. Sus productores se han comprometido a seguir los lineamientos de diferentes entes certificadores por lo cual reciben un precio superior por su café y contribuyen al desarrollo sostenible de la zona cafetera colombiana.


Vivimos en un planeta que nos ha dado el mejor café del mundo y nuestro compromiso es ayudar a preservarlo.


Café Orgánico

Para su producción, se sustituye el uso de insumos químicos artificiales por abonos orgánicos, muchas veces generados por las mismas fincas cafeteras. Sus caficultores involucran los principios de la producción orgánica en todos los procesos de la finca

Las prácticas de cultivo y el procesamiento de éste café, cumplen con estándares internacionales avalados por sellos como el USDA NOP para Estados Unidos, con los reglamentos para productos orgánicos de la Comunidad Económica Europea y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia.

Éste café se caracteriza por ser balanceado e intenso con notas silvestres. Es armonioso y perdurable al paladar.

Perfil de taza
Aroma: Pronunciado
Acidez: Media
Cuerpo: Medio



Café de la Finca

Su nombre es un reconocimiento a las fincas cafeteras colombianas que cumplen con las exigencias del sello internacional UTZ, un sello que reconoce a los caficultores que aplican los principios sociales, económicos y ambientales para producir y distribuir el café de manera responsable. Estas fincas adoptaron buenas prácticas de producción: trato justo con trabajadores, aprovechamiento responsable de los recursos naturales y manejo apropiado de desechos, entre otros.

Éste café se caracteriza por ser un café con fuerza, notas herbales y residual perdurable. .

Perfil de taza
Aroma: Pronunciado
Acidez: Media / Alta
Cuerpo: Medio / alto


Café del Bosque

Las fincas donde se origina este café están avaladas por Rainforest Alliance, un sello internacional que certifica la adopción de los principios de agricultura sostenible: la agricultura productiva, el desarrollo humano y la biodiversidad.

Con el cumplimiento de estos principios se promueve:

- La conservación de los ecosistemas
- La reducción de la contaminación de las aguas
- La disminución de la erosión de los suelos
- La reducción de generación de desechos

Éste café se caracteriza por ser un café de aroma pronunciado y sabor perdurable con notas a especia.

Perfil de taza
Aroma: Pronunciado
Acidez: Media
Cuerpo: Medio / alto